Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
330ml
Der Holzknacker IV zeichnet sich durch seine intensiven Fruchtnoten nach gedörrtem Obst aus. Diese stammen aus der Vorbelegung mit Weinbrand. Auch der Nackthafer bringt über seinen hohen Gehalt an Fettsäuren die Bausteine für eine Vielzahl an fruchtigen Aromastoffen ein, welche während der Gärung und Reifung natürlich gebildet werden. Der Holzknacker IV verbindet über seine Reifung im Holzfass viele Einflussfaktoren zu einem geschmacklich umfassenden Erlebnis
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